编辑:彭桂红2017-08-04 07:11内容来源:深圳微时光
在深圳罗湖,有一个20多年的菜肉老市场,里面的老板几乎都是潮汕人。从各类点心小吃,到卤味海鲜,他们经营着最地道的家乡美味。每天烟火气翻滚的市场对他们来说, 既是生意也是生活。
潮汕人爱吃粿条,有些商铺做好了现切。粿条多数拿来炒,还能放入排骨高汤里面煮,不用太多调料,撒下芹菜珠即食。用沙茶酱加花生酱干拌的粿条,也是相当美味。
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