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大众点评100家人气餐厅抽检继续!乐凯撒柠檬检出铅超标70%

编辑:杨维易2017-03-24 07:13内容来源:深圳食事药闻

新闻提要

深圳市食品药品监督管理局与深圳新闻网联合推出“食品抽检你话事”特别版,对大众点评网10大类型菜品人气排名前10的餐厅进行了抽检。

西餐

乐凯撒柠檬检出铅超标70%

人气最高的西餐厅有哪些?根据大众点评网上的排名,实际抽检的8家人气西餐厅是:

乐凯撒(coco park店)、

科技园的城市餐桌、

车公庙的Ruckerbar诺克餐吧、

市中心区的Merci Club Fine Wine &Dine 美乐醇红酒燕窝会所、

San Marco圣马可意大利西餐厅(ico购物中心店)、

南头的LEPOULET樂葡利-那只烤鸡、

市中心区的Azzurro 意大利私房菜、

新洲的点到点比萨炸鸡。

根据西餐料理的主要食材,相比于其他菜系餐厅抽检了更多的新鲜水果和蔬菜,有柠檬、菠菜、生菜、青瓜、西红柿等,另外还抽检了炸鸡和腌鸡肉。

其中乐凯撒(coco park店)的柠檬检出铅超标,具体是超过了标准限量的70% 。

不合格食品列表

这个柠檬每天吃25个以上才有风险如果这个柠檬正好被我吃到了,会不会中毒?

1993年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合法典委员会推荐的人体可耐受铅摄入量(PTWIs)为25 μg/(kg·体重·周),我国成年人按60kg标准体重计算为214μg/(天·人),一个柠檬以50g 计算,一个成年人每天吃25个这次的超标柠檬都是安全的。

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