本期将向大家公布另外5大菜系

日本料理、西餐、咖啡厅、江浙菜、东南亚菜

的人气餐厅的抽检情况↓

抽了45家

4家餐厅发现不合格食品

针对在大众点评网上人气排名前10 的日本料理、西餐、咖啡厅、江浙菜、东南亚菜这5大菜系餐厅，实际抽检了45家，共抽检133批次，合格率为 96.99%。其中4家餐厅的4批次不合格食品，日本料理 1家、西餐1家、咖啡厅2家。

而不合格产品涉及牛肉检出瘦肉精超标、鸡肉检出兽药残留超标、柠檬检出铅超标、乌龙茶检出胭脂红等情况。

专门取样特色菜品

此次抽检以专项检查和执法抽检的形式进行，由市食药局派出的“蓝马甲”抽检人员到人气餐厅实地取样，取样的菜品也是参考了大众点评网上该餐厅推荐的特色菜品， 除了现场制作的成品，还取样部分餐饮原料，扩大了抽样的范围和环节。

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