龙华新闻
打造整治样本 共和农批专业化打理市场占有“市场”
编辑：陶倩2017-02-17 08:41内容来源：宝安日报
新闻提要
专项整治行动开展以来，该市场积极自查自改，投入大量财力和人力，全面消除各类市场乱象。
食品安全
建立检测中心，严把农产品质量关
市场内，有一间整洁的玻璃房，室内陈列着各种专业检测设备，由市场聘请的专职检测人员正在对蔬菜等进行抽样检测。
为防止危害市民身体健康的不合格农产品进入市场销售，一年前，在市市场和质量监管委龙华局指导下，该市场年投数十万元建立这个“检测中心”，配备了8名有资质的食品安全管理员。每天，检测人员都会使用这些检测仪器快速检测筛选蔬菜、水果中农药残留等。每个月，抽检农产品样品达上千批次，检测试剂等成本达3万多元。
对检出的不合格产品，市场管理方将向商户下达“检测不合格告知书”，由商户签字后在驻点市监执法人员监督下予以销毁。不仅如此，涉事商户还将上“黑名单”并在市场内予以公示，失去参评“诚信商户”资格。
市场负责人介绍，他们通过建立农产品准入台账，构建起一套溯源机制。市场每周都会检查包装食品的条形码、QS生产许可标志，对过期食品和无QS标志食品立即下架、公开销毁，并对商户进行处罚。市场与全体租户签署了食品安全等承诺书，并收取诚信保证金进行约束。食品安全和质量严把关，已成为市场商户的共识。
相关新闻