媒体报道
“书记信箱”推动校内午餐午休试点工作 获家长点赞
编辑：胡安坤2018-01-19 11:36内容来源：宝安日报
截至目前，7所试点学校全部开展了午餐试点，可缓解近千名中小学生的午餐午休难题。
学校反馈
派专人加强管理确保安全
大浪同胜学校是7所试点学校之一。该校负责此项工作的钟老师说，去年9月份，试点工作正式启动之后，该校选择了部分班级作为试点，并召开了家长会，得到了所有家长大力支持。但家长对公开招投标聘请第三方公司配送午餐产生了疑虑，希望学校食堂直接供餐。
钟老师解释说，同胜学校需要在校内解决午餐的学生约有190名。因为学校食堂小，食堂工作人员不足，学生集中一起就餐容易出事故，按照有关规定不符合集体供餐标准，只能通过第三方食品公司供餐。“其实，家长主要是担心第三方公司提供的食品是否安全可靠，是否有营养。”钟老师说，针对家长的疑虑，学校决定让每个班级的家委会安排代表和他们一起参与招标程序，并深入到食品企业现场观摩和试吃，让家委会代表全程参与所有过程。
经过招投标，该学校午餐由深圳市富和餐饮管理服务有限公司配送，伙食标准每人每餐15元。该公司经理林亮文介绍，公司制作的饭菜经过食品卫生等部门严格检查。做饭人员从切菜开始到配送到学校，都全程戴有手套、口罩和帽子，确保卫生安全。为了确保孩子们吃上可口、有营养的饭菜，该公司利用专业的密封保温箱，防止饭菜的温度降低。为了方便学生取餐，该公司根据班级和学生名单进行分开装箱，直接送到班级门口，免去学生排队取餐的问题。“部分同学的饭量比较大，而且喜欢吃辣椒。我们在二楼专门设立免费加饭加菜服务区，还为孩子们提供了辣椒酱。”林亮文说。
午餐解决了，学生们的午休怎么办呢？钟老师说，对此，学校专门安排了工作人员进行管理。该校午休管理人员采用了非教育时段管理员、学校值周教师和行政人员相结合的模式，学生与管理人员的比例约为30：1。该校学生午休地点按年级分别设在教室或图书馆。
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