编辑：彭桂红2017-08-28 07:16内容来源：深圳新闻网
8月25日，知名餐饮企业海底捞，被曝“老鼠后厨乱窜、 打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道。
配菜间温度经查为10°，符合要求
发现的问题
1.未悬挂《餐饮服务许可证》；
2.凉菜专间标签脱落；
3.生熟食处理分区没有明显标识；
4.垃圾桶未密闭。
检查结果
餐饮量化等级维持B级
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