盛夏，街头夜市店铺里烧烤、炒螺蛳、炒大虾又逐渐火了起来，冰镇啤酒搭配海鲜、烧烤来消暑，是很多人的最爱。一手撸串大快朵颐，一手端酒杯大口畅饮，成为很多人夏日夜晚里最惬意的享受。殊不知，这样痛快的“享受”，小心痛风疾病“缠”上你。龙华区人民医院风湿免疫科主任李博表示，大口吃海鲜、烤肉和喝酒，会加速食物产生的乳酸在体内蓄积，并抑制尿酸的排出，诱发痛风。

当心！海鲜配啤酒会诱发痛风

最近，刘先生睡到半夜时，突然感觉左脚拇趾处的关节一阵又一阵的钻心疼痛，折腾得难以入眠。好不容易熬到天亮，刘先生感觉关节的疼痛已经难以忍受，无法下地行走，并且疼痛的关节处变得又红又肿。刘先生急忙在家人的陪同下来到龙华区人民医院就诊。经医生检查后发现，刘先生原来是患了痛风。细问之下，刘先生平常就爱吃海鲜，尤其是入夏以来的最近这一段时间，几乎每天晚上都有“应酬”，和朋友少不了来点海鲜、烧烤，再猛喝啤酒。尽管刘先生年岁不高，但痛风还是“缠”上了他。

据接诊的龙华区人民医院风湿免疫科主任李博介绍，每年入夏以来，到医院就诊的痛风患者就会明显增多，究其原因与不良饮食习惯有关，大量喝啤酒、吃海鲜、烧烤是患痛风病的罪魁祸首。

李博主任解释说，偶尔适量吃海鲜，喝啤酒不会引起痛风，一旦大量或长时间如此，痛风就有可能不请自来。“经常喝啤酒和吃烧烤之所以会引起痛风发作，原因主要在于啤酒及烧烤的肉类属于高嘌呤食物，摄入过多会引起体内代谢产生的尿酸过多。加上酒精引起体内乳酸堆积，对尿酸的排泄有抑制作用，所以最终使血清尿酸浓度明显异常升高，诱发痛风。”

警惕！男性痛风患者发病率明显高于女性

李博主任进一步解释说，简而言之，痛风属于一种古老的代谢类疾病，易发于夏季，是由于体内嘌呤代谢失调，使尿酸在人体血液内浓度增高而导致发病。有研究表明，喝500毫升啤酒，可使体内血尿酸升高1倍。海鲜是高嘌呤食物，会使人的尿酸增高，啤酒可促使嘌呤进一步分解，使得血液里面的尿酸增高，进而诱发痛风之类的疾病。

其实不仅仅大量吃海鲜、大口喝酒会引发痛风，研究表明，遗传因素、暴饮暴食等不良的生活习惯、某些药物的使用，均可促进痛风的发生。

痛风在男性的发病率明显高于女性。女性除了有遗传因素之外，一般在绝经后才会出现痛风发作。

提醒！反复痛风会加剧其他疾病需及时干预

李博主任提醒，典型的首次发作的痛风性关节炎多为单关节炎，受累关节红、肿、热、痛，活动受限。以第一跖趾及拇指关节多见，其次为踝、膝、肘、腕、手及足部其他关节。急性起病，常在夜间突发。

痛风是有自限性的，一般几天到几周会恢复正常，正是因为它痛得剧烈也去得快，所以人们往往认为痛风只是疼痛而已，只要不痛了就问题不大。

而事实上，痛风却远不只是关节急性痛这么简单。痛风除了引起痛风性关节炎之外，还可以因为高尿酸血症引起泌尿系结石形成及痛风石形成，严重者出现肾功能损害甚至尿毒症，反复发作的痛风还可以引起病变关节处骨质的穿凿样缺损。另外，痛风往往还与高血糖、高血脂、高血压、肥胖等病症相伴，让这些病情更难控制，使心脑血管、卒中等老年病的高发提前。（龙华新闻记者 黄晓华）