编辑：彭桂红2017-06-01 07:20内容来源：深圳食事药闻
对中央厨房的检查将是第二轮星期三查餐厅行动的主要工作，下周将继续检查南山区的中央厨房。
2.按规定，半成品要留样至少100g，保留48小时，但现场检查发现只留有少量的三文鱼，留样品种和数量均不达标。
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