今日立春，百年一遇！但这仅仅是超长待“鸡”的开始
编辑：陶倩2017-02-04 07:27内容来源：光明网
新闻提要 唐初饼与生菜以盘装之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼，现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。
" 寒随一夜去，春逐五更来。"
立春为农历二十四节气中的第一个节气，
又叫 " 打春 "，
就是冬至数九后的第六个 " 九 " 开始，
所以有 " 春打六九头 " 之说。
立春后天气开始回暖，
人们会明显感觉到
白天变长了，太阳暖和多了，
所以民间有这样的说法：
" 立春一日，百草回芽 "
" 立春一日，水暖三分 "
" 吃了立春饭，一天暖一天 "
立春三候
立春是春季的开始，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。
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一候东风解冻
东风送暖，大地开始解冻。
