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沙头角这家台湾菜馆成盐田版“士林夜市” 食客趋之若鹜

编辑:彭桂红2017-08-30 07:15内容来源:深圳新闻网

新闻提要

热腾腾的排骨、味道鲜美的蚵仔煎、香味四溢的三杯鸡、外脆内嫩的超大鸡排,还有椒麻鸡、胡椒虾、桂花蟹等品类繁多的台湾美食,着实让食客口水直流……

把顾客当朋友 小店成了台湾旅游攻略集散地

墙壁上的手写菜牌

贴满墙的手写繁体字菜牌、随处可见的台湾旅游攻略、摆在柜台上的台湾啤酒和芭乐汁饮料……走进“故乡小厨”,食客就能听到老板张永康软侬的“欢迎光临”四个字……在店里,只要不下厨,张永康总是站在柜台,热心地和进门的食客打招呼,询问他们的口味喜好,耐心地推荐菜品。张永康的热情感染了来吃饭的客人,不少食客都和他成了朋友,有些人在去台湾前还会找他规划路线。慢慢地,店里的墙壁也被各式各样的台湾地图和旅游攻略占领。“我以前在各地旅行的时候就很喜欢交朋友,现在开店更方便交朋友了,现在好多周大福、大百汇的员工都成了我的好朋友。”

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