烘焙老师正在讲解手工制作冰皮月饼的步骤。

本报讯（龙华新闻记者 黄晓华 通讯员 罗秀芬 伍秋蔚 文/图）为庆祝中秋佳节，进一步丰富福城街道辖区青少年的业余生活，近日，福城街道团工委在辖区学校、社区等地开展三场“浓情中秋，爱在福城”冰皮月饼DIY活动，160多名社区居民、老师及小学生参加，在烘焙老师的指导下学做月饼，一同感受传统民俗文化，喜迎中秋佳节。

在大水坑小学月饼DIY活动现场，学生们聚精会神地听着烘焙老师讲解手工制作冰皮月饼的步骤，轮到自己动手时，很多第一次动手制作月饼的学生按捺不住兴奋之情，跃跃欲试，揉面团、包馅料、挑自己心仪的雕花模具，给月饼印上漂亮的印花。制作过程中，学生们虽然有点紧张和手忙脚乱，可还是趣味多多。

当看到一个个月饼从自己手中诞生时，学生表现得异常兴奋和满足，兴致勃勃地相互展示自己的成品佳作，感受传统节日氛围。“我要把月饼带回家，告诉爸爸妈妈，这是我自己做的冰皮月饼。”活动结束后，学生梁美婷小心翼翼地包装好自己动手制作的冰皮月饼，“要带回家和爸爸妈妈一起分享。”

据了解，此项活动是由福城街道团工委主办，通过这项活动使少年真正了解节日，了解中国传统文化，帮助少年增强节日文化理念，弘扬节日文化，以此来体验中秋节吃月饼庆丰收、庆团圆、送祝福、送亲情等意义。此外，最后一场的“浓情中秋，爱在福城”冰皮月饼DIY活动将在国庆节当天举办，组织福城的义工及少年参加，现场制作的月饼将由他们送到敬老院、华阳特殊儿童康复中心等地，与老人、特殊儿童一同喜迎国庆，乐享中秋。