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观湖开展节前食品安全检查

编辑:陶倩2017-09-25 09:34内容来源:宝安日报

新闻提要

本报讯(龙华新闻记者 徐蔚昕 通讯员 沈咏恩)近日,观湖街道启动国庆中秋节前食品安全检查活动,确保市民度过一个祥和、安全的节日。

此次针对酒店等餐饮行业的检查主要查看经营户的环境卫生、食品安全以及持证情况。在检查中工作人员并未发现过期、变质食品,但某些流程存在薄弱环节,特别是地沟油的监管,针对这问题,检查人员对经营者进行宣传教育,切实保障辖区食品安全和人民群众健康。

大型超市主要针对月饼等节令性食品进行重点巡查,查看月饼外包装,看有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质,包装损坏等现象;看销售月饼的进货台账,是否按照储存条件严格存放销售,散装月饼是否做好标签标识。积极引导食品生产经营户依法规范经营,确保辖区人民吃上安全放心的食品。

据悉,检查当天,检查组共检查大型酒店3家、超市1家,第三方检测公司共抽检74批次,其中果蔬类25批次,畜禽类12批次,水产品16批次,其他类(月饼、乳制品、副食品)21批次。通过检查,进一步增强了辖区食品安全主体责任意识,为群众提供了一个安全、放心的食品消费环境。

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