星期三查餐厅|暴走坪山盐田2区查4餐厅 2家被降级
编辑：彭桂红2017-09-14 08:34内容来源：深圳食事药闻
新闻提要 坪山区人大代表罗吉华第一次参加星期三查餐厅，对于今天检查的餐厅，她给鲜煮艺自助回转火锅打9分，给巫山纸上烤鱼打8分。
雨花西餐厅
地址：盐田区壹海城片区
主要执法人员：张宏刚
检查结果：餐饮量化等级降为C级
发现的问题：
1.冷柜除霜不彻底；
2.生熟食混放；
3.刀具砧板未分类；
4.炒饭放在常温下，未加膜加盖；
5.餐具未放置在消毒柜中；
6.索证索票不齐全；
7.超范围经营沙拉；
8.没有食品安全管理员。
