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大浪街道下早社区老人学做寿司 共享美食
编辑：彭桂红2017-05-04 14:58内容来源：宝安日报
新闻提要
社工在教老人们做寿司。
近日，20位老人齐聚大浪街道下早社区党群服务中心，跟着社工一起学做寿司。
记者在活动现场看到，在社工的带领下，老人们分成五个小组进行学习。老人们认真听完做寿司的步骤后，便开始捏饭团、包食材，忙得不亦乐乎。他们把紫菜卷铺在竹帘上，小心翼翼地把米饭平整地铺开，再放上喜欢的馅料用竹帘卷好，并用寿司刀切开。虽然很多老人是第一次做寿司，但动作娴熟不输专业厨师，很快就拿出了一份份美观可口的成品。
品尝着自己亲手制作的寿司，71岁的申采莲老奶奶兴奋地说，“嗯，味道不错！今天不仅学会了做寿司，还能和大家一起玩，很热闹很开心。”组织活动的社工表示，本次活动是龙华公益创投资助项目，是专门为社区空巢、独居老人开展的活动，让老人在活动中缓解孤独与寂寞感，增强老人之间的互动与友好沟通。（龙华新闻记者 康碧艳 通讯员 肖静玲 文/图）
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