编辑:彭桂红2017-05-01 08:17内容来源:深圳新闻网
当夜幕降临,高楼的灯火暗去。夜里休眠的城市,隐藏着怎样的秘密?黑夜中,是谁在为这个城市拧紧发条,是谁在做着让它苏醒的准备?是谁让我们吃的早餐,坐的地铁,读的报纸,穿越黑夜,迎接新一天?
你见过路边的惠民车吗?
你在那边买过东西吗?
迎着夜幕工作的“新菜商”
惠民车店长:蓝伟欣
凌晨4点的深圳漆黑一片,中央大厨房“惠民车”67号店长蓝伟欣已经起床,准备开始一天的工作。
早上4点15分,已经成为蓝伟欣每天固定的出门时间。无论刮风、下雨,台风天也是。早上5点的装货平台,灯火通明。距离开店的7点只剩不到2小时。
从2011年中央大厨房成立“惠民车”起,蓝伟欣就已经加入到这个队伍,成为第一批走近居民身边的“新菜商”。“每天下午3点开始就会订好第二天售卖的蔬果品种,发给采购的同事,第二天早上4点出门到海吉星取车,再去到装货平台把事先订好的新鲜蔬果装好车开到售货点开档,这个过程要在7点前准时完成。”
5点45分到达,不用语言交流,每个人都在井然有序的摆货中。
7点10分,光顾的顾客已经络绎不绝。
“只要我们下单,装货,拉到固定的贩售点贩售,省了采购的麻烦,还有统一的定价和质量监管,比较有保障。”这是蓝伟欣选择成为“新菜商”的初衷。
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