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深圳特有民俗！福田村3000人“盆菜宴”庆元宵
编辑：陶倩2017-02-13 07:28内容来源：读创APP
新闻提要
2 月 11 日，深圳福田村的居民和亲友在村广场享用 ” 盆菜宴 “。正是农历正月十五，福田村的居民按照传统在村中心摆开 ” 盆菜宴 “，超过 3000 人围着约 300 张圆桌品尝 ” 盆菜 “。” 盆菜 ” 是深圳传统菜肴，采用几十种荤素食材，加工成成品后层层码放在盆里，大家围坐而食。
2 月 11 日，深圳福田村的居民和亲友在村广场享用 ” 盆菜宴 “。正是农历正月十五，福田村的居民按照传统在村中心摆开 ” 盆菜宴 “，超过 3000 人围着约 300 张圆桌品尝 ” 盆菜 “。
” 盆菜 ” 是深圳传统菜肴，采用几十种荤素食材，加工成成品后层层码放在盆里，大家围坐而食。
据悉，大盆菜宴是深圳一带的传统习俗。传说在南宋末年，深圳原住民为支援抗元队伍，将多种食物精心烹饪之后逐层叠在一个大盆里，送到军营犒赏抗击外敌的将士。此后，在年节及大型庆典日，村民们围坐在榕树下吃大盆菜就成为习俗。
大盆菜宴文化符号的意义不断扩展延伸，到后来，更成为家族团圆的重要载体。沙尾梁氏宗亲会组织这场规模浩大的大盆菜宴活动，各地梁氏宗亲欢聚一堂，联络亲情，诠释了家族血脉的凝聚力。
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