食用油反复油炸、后厨卫生差，大渔铁板烧被核查！
编辑：陶倩2017-01-12 07:50内容来源：深圳食事药闻
新闻提要 该店食品加工场所老旧，厨房卫生不符合相关要求，责令其立即整改，限五日内提交书面整改报告；对煎炸食用油涉嫌不合格问题，已联系检测机构对正在使用的和库存食用油、生鲜肉进行了执法抽检；
深圳又一家餐厅被“周一见”了！
暗访记者调查大渔铁板烧
周一经过媒体曝光
后厨的多个不规范操作引起关注
市食药局南山分局于1月10日（周二）赶到现场进行核查
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坐标：益田假日广场L3层大渔铁板烧
问题1
生熟食用手抓
记者暗访发现，大渔铁板烧后厨卫生差，生熟食通通用手抓，其他还有未设置预进间，刺身、凉菜制作不合要求。
问题2
生蚝放在地上洗
生蚝放在地上洗，后厨消防隐患严重
