腊肠粽、海胆鲍鱼粽、绿豆咸肉粽... 端午临近,粽子花样翻新预订热
编辑:刘晓宇2022-05-31 09:37内容来源:央视财经
新闻提要 端午节临近,各式各样的粽子摆上了各大商超的显眼位置。来看看今年各地的粽子都是什么口味儿的?

湖南省汨罗市屈子祠镇范家园学校社团志愿者罗卫平:同学们知道吗?这就是牛角粽,古时候是以牛角祭祀的,所以我们汨罗(粽子)一定是牛角粽,以牛角为形,同时它又叫角黍,角黍包金,菖蒲泛玉。

“角黍包金”指的就是汨罗江畔的碱水粽。洁白的糯米经过碱水浸泡,颜色金黄,晶莹透亮,再被包裹在碧绿的粽叶中,经过蒸煮,透出的正是一口清甜。作为国家地理标志产品,汨罗粽今年还推出了玲珑粽,一枚枚袖珍的粽子挂满了棉线。
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