龙华新闻讯（记者 周德萌 通讯员 陈泽锐）为进一步提升大浪商业中心餐饮商户食品安全水平，推动餐饮商户落实食品安全国家标准规范，近日，大浪商业中心党群服务V站商圈红领技能工坊开讲。活动邀请深圳市中鼎检测技术有限公司党支部的高级讲师进行餐饮服务食品安全新标准解读分享。

活动中，讲师对食品安全国家标准制定背景、标准主要内容、法律风险提示、案例分析等方面进行了细致解读，总结食品安全保障要点。此外，讲师还列举了相关食品安全案例，剖析造成食品安全事故的原因，提醒参会的餐饮商户要注意餐饮服务重点步骤的管控，引以为戒，做好相关食品安全规范。

活动现场，餐饮商户们全神贯注地听讲师讲解新标准内容，不时地做笔记，记下要点，为餐饮服务操作提供准则规范。在课程交流环节，商户们表示，食品安全国家标准非常重要，是指导餐饮商户操作的重要标准，他们将进一步提升卫生规范，做好食品安全工作。

接下来，大浪商业中心党群服务V站将持续挖掘内外部资源，不断拓宽资源的深度和广度，开展商圈红领技能工坊活动，为商户提供直播、营销、服务等技能培训，提升商圈商户运营技能，助推商户持续稳定发展。