螺蛳粉、沙县小吃等入非遗 “街边美食”为啥这么火？
编辑：刘晓宇2021-06-11 10:21内容来源：央视新闻客户端
新闻提要 第五批国家级非遗名录共有185项，其中饮食类18个项目入选，包括大家常吃的柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺、逍遥胡辣汤制作技艺、火宫殿臭豆腐制作技艺、川菜烹饪技艺、凯里酸汤鱼制作技艺等等。
福建台记者刘宇宁：老板，给我来几样小吃。
李贤锦沙县小吃业主：来，小吃来咯！
福建台记者刘宇宁：哇，这也太多了吧，我知道的沙县小吃是拌面、扁肉吗？
李贤锦沙县小吃业主：其实沙县小吃在本地有很多种，100多种。
河南游客：味道很赞。
广东游客：种类比较多，而且吃得比较经济一点。
[编辑：刘晓宇]
