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每天 1 个咸鸭蛋,身体会有什么变化?“流油”的,脂肪含量特别高?

编辑:单铭捷2023-11-06 09:09内容来源:科普中国

新闻提要

看着流油的咸鸭蛋,有多少人会流口水呀?入口即化、香味浓郁、脂香四溢、咸香可口,让人无法拒绝,恨不得每天都吃 1 个。那如果每天都吃 1 个咸鸭蛋,对身体的影响如何?这篇文章我们就来说说关于咸鸭蛋的事。

每天 1 个咸鸭蛋

身体会怎样?

虽说咸鸭蛋很下饭,而且真的很好吃。但是,每天 1 个咸鸭蛋可能真的会带来问题。

《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量要控制在 5 克以下,相当于不到1啤酒瓶盖的量。而 1 个咸鸭蛋就能让我们摄入 2~5 克的盐,还得吃其他菜肴,全天的盐摄入量很容易超标。

1.不利于控血压:目前已经有多项研究证明,高盐饮食会增加患高血压的风险,也会加速血管老化,还会增加脑卒中的发病风险。

2.诱发胃炎:盐摄入过高会刺激胃黏膜,可能会导致胃壁细胞脱落[3],而壁细胞是保护胃部健康的屏障,一旦被破坏,便会增加患胃炎的风险,严重可能会诱发胃癌。

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图源:图虫创意

[编辑:单铭捷]

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