探寻“宝藏年货”地图

新年伊始，一张张“宝藏年货”地图成为网络热点，配着“四川啊你瞒得我好苦”“河南老乡你们嘴真严啊”的文案，让人忍俊不禁。

在这些省份地图上，以意想不到的各地“宝藏年货”，画出“年货地图”：四川有阿坝州的大马士革玫瑰、雅安的鱼子酱、内江的无花果、宜宾的鳗鱼等；河南有商丘的钻石、许昌的假发、驻马店的小提琴、信阳的淮南猪……入选的还有黑龙江五常大米、宁夏盐池滩羊等天南海北风味，以及安徽新能源汽车、广东黑科技小家电等。

鲜为人知的是，不少年货来自名不见经传的小县城。乡村振兴和县域经济繁荣，让越来越多“隐藏款”农产品被放入年货“购物车”。

例如，今年不少家庭的年夜饭菜单上出现了充满异域风情的新品——鹅肥肝。这种原产于法国的珍馐美味，全球产量的45%来自中国，其中一个主产地就是安徽省六安市霍邱县。

这个养了500多万只鹅，年生产鹅肥肝约5000吨的小县城，藏着吃货们口中的“鹅宇宙”。在县里的长集现代农业产业园，记者看到工人们正在加班生产鹅制品年货：从玫瑰鹅肝、樱桃鹅肝、红酒金砖鹅肝、鹅肝酱等深加工产品，到鹅翅、鹅腿、鹅肠等新零食，新年前夕订单量都快速增长。

在四川省雅安市天全县思经镇，上百个圆形鱼池依河而建，天全水产现代农业园区鲟鱼养殖基地坐落在此。由鲟鱼子制成的鱼子酱被誉为“黑色黄金”。天全产的鱼子酱已远销至美、德、法、意、比利时等30多个国家和地区，产量位居西部第一、全国第二。经估算，全球每100克鱼子酱就有14克产自这里。

《淘宝隐藏土特产报告》显示，产自国内的鹅肝、抹茶、鱼子酱等食材比进口食材价格要低一半左右，更具性价比的国产高端食材被端上了万千餐桌。

2024年12月30日，“义乌好好逛”活动在义乌国际商贸城五区举行，各地市民来此采购全球“洋”年货。（陈秋池 摄）

边远地区的土特产也加入“宝藏年货”地图。

冰天雪地的吉林省白山市抚松县，素有“中国人参之乡”之称，近来热闹非凡。这里的万良镇长白山人参市场年交易量占全国交易总量的80%，在人参交易季，日均交易人数达2.5万人次，日均交易水参量达200万斤。

近年来，当地不断围绕人参推出新产品，不仅有传统的野山参、生晒参，更有受年轻人和上班族喜爱的新兴人参咖啡、人参香皂、人参护手霜、人参面膜、人参锅包肉等，还开发出价格亲民的“礼盒装”，成为探亲访友的新年货。当地还立足特色产业，推出逛人参博物馆、品人参宴的“人参文化游”，推动人参火爆“出圈”，吸引全国游客纷至沓来。

临近春节，吉林省白山市抚松县的长白山人参交易市场内，顾客在选购人参。（1月15日摄）新华社记者唐成卓 摄

当下，年货生产的一个重要趋势是“智造”。

历史悠久的福建福鼎白茶，因消渴解腻的功效被称为过年“口粮茶”。往年，制茶的第一步——萎凋，因为当地天气多变、日照不足而很难跟上产量。如今，通过智能化的萎凋房，一片片茶叶舒适地“躺”在茶匾中享受着“四季如春”的照料：照明、除湿、排风……茶叶制作的每个环节，都清晰显示在空气能萎凋机的操作屏上。

在福鼎六妙白茶庄园的智能茶窖里，茶香充盈，1万多吨白茶静静安放，处处整洁干燥。这一套生态仓储管理系统采用国内领先的自然干仓理念，实行二十四小时云平台监控。通过实时调控温湿度的通风系统，茶窖内空气洁净度可达到茶叶储藏的最佳环境指标。可视化系统能“无死角”地掌握窖内动态，确保茶叶在长期仓储中也能保持品质稳定，提高了窖藏白茶的价值。

“从靠天吃饭到农产品‘智造’，白茶现在一年四季都可以生产销售，稀有的茶贡品已成为百姓的寻常年礼。”福鼎六妙白茶股份有限公司副总经理陈家雅说。

人工智能的风还吹到了家电年货。

在苏州，新家电品牌添可研发的食万智能料理机成为不少“打工人”的新年礼物：将食材洗好放入锅中，选择自带的大厨菜谱和烹饪模式，然后自动翻炒，几分钟就能吃上“自家饭”。从2022年起，该公司开始将人工智能垂域大模型创新应用在料理机上，还推出了洗地机这一新品类，带火一大新赛道，成为传统家电巨头之外的新制造明星。

大到新能源汽车、扫地机器人、无人机，小到吹风机、儿童手表、智能语音早教机……在不少年轻人的年货购物清单里，“智造”产品比比皆是。

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