选手们进行刀功比拼。

龙华新闻讯（记者 吴春华 通讯员 黄俊瑜/文 记者 陈建华/图）近日，观澜街道总工会在产业工人实训基地（深圳市深德技工学校）举办了一场产业工人技能大赛。本次活动吸引了200余名各级工会干部、企业职工代表等积极参与。

比赛设中式烹调、西式面点、公共营养师、低压电工四个组别。在中式烹饪比赛中，选手们展示了精湛的刀功、火候掌握及烹饪技巧，通过翻锅、雕刻等多个环节的比拼，彰显了他们扎实的专业基础和高超的操作技能。西式面点赛场上，选手们通过精致的摆盘造型和独特的口感兼具的作品，为观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。在公共营养师赛场上，参赛选手们拼手速抢答，展示了深厚的营养学知识。低压电工赛场上，选手们则进行理论和实践的全面比拼，参赛选手们面对复杂的操作台面，有条不紊地在接线板上进行“排兵布阵”，展现出良好的职业素养和高超的技术水平，有力诠释了执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神。

经过上午紧张激烈的角逐，每个竞赛项目评选出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。参赛选手们纷纷表示，此次竞赛不仅是展示技能的平台，更是开阔视野、学习交流的宝贵机会。

观澜街道总工会负责人表示，今后将继续发挥工会组织的桥梁纽带作用和教育职能，广泛推动劳动和技能竞赛，以进一步提升产业工人的技能水平，这对推动龙华社会经济高质量发展具有重要意义和价值。