龙华新闻讯（记者 吴春华 通讯员 刘言言）近日，观澜街道新澜社区党群服务中心在观澜古墟“乐福楼”店铺举办了一场别开生面的钵仔糕制作活动，共吸引20余名社区居民的参与。

“乐福楼”店主首先为大家介绍了钵仔糕的历史由来、制作方法及所需材料、工具等，并将材料分发给在场居民。在店主和社工的引导下，居民们分工合作，称重配比、调配材料、上锅蒸煮各个步骤都井然有序。在制作过程中，大家还根据个人口味自由搭配，使得每一份钵仔糕都充满了独特的味道。

随后，在等待钵仔糕蒸制的过程中，社工组织现场居民互相分享自己家乡的传统美食，现场气氛其乐融融。伴随着阵阵清香，一个个热气腾腾、晶莹剔透、细腻嫩滑的钵仔糕新鲜出炉。居民们纷纷拿起自己亲手制作的钵仔糕，并相互品尝着不同口味的佳作。他们交流着制作心得，计划着回家后“大展身手”。