深圳新闻

客家茶果制作技艺(邓家传文)获评盐田非遗代表项目

编辑:陈占友2024-06-21 11:12内容来源:深圳晚报

新闻提要

▲起粄。深圳晚报记者 李娴 摄

▲红糍粑。深圳晚报记者 李娴 摄

▲鸡屎藤粄。 深圳晚报记者李娴 摄

深圳新闻网2024年6月21日讯(深圳晚报记者 李娴)2024年4月,“盐田客家茶果制作技艺(邓家传文)”被评为深圳市盐田区第五批区级非物质文化遗产代表性项目。6月19日下午,该项目在盐田街道永安社区邓家传文糕点店举行了揭牌仪式。

盐田邓家传文茶果制作技艺距今有百年历史,传承四代。邓氏客家人迁至盐田后,在客家传统茶果制作技艺的基础上,结合盐田本地气候创造了独特的茶果制作技艺。2013年,第三代传承人陈春兰在盐田区创建了邓家传文糕点店,“传文”意为传承客家茶果及其背后的客家文化。

一直以来,盐田街道积极推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,使其转化为推动经济社会高质量发展的强大引擎,未来将不断让非遗“活起来”“走起来”“亮起来”。

[编辑:陈占友]
扫一扫在手机打开当前页

相关新闻

友情链接LINKS

龙华政府在线|观湖政务网 |民治政务网|龙华政务网|大浪政务网|福城政务网|观澜政务网

深圳新闻网|深圳政府在线|福田网|罗湖网|南山网|盐田网|宝安网|龙岗网|光明网|坪山网|宝安国防网

人民网|新华网|中新网|中华网|东方网|南方网|北方网|新浪网|腾讯网|搜狐网|网易

粤ICP备16092393号

Copyright   ©by ilonghua.sznews.com all rights reserved.