廖先军在餐饮店招待客人。

廖先军在餐饮店准备菜品。

在民治街道大型保障房小区龙悦居内，有一家备受居民喜爱的餐饮店，这家店的合伙人是一名退役军人、一名党员，更是一名热心公益的好老板。在平凡中闪光，在时光中坚守，廖先军于2014年开店至今，一直主动为弱势群体及战友们提供各类关爱服务，他用军人的坚韧和爱心，为这里带来了不一样的温暖。

严格把控食材质量 提供一份“家的味道”

曾经，廖先军在部队服役五年，历经风霜雨雪，保家卫国。1985年退役后，他回到村里，先后担任生产队长、民兵连长、团支部书记。1992年，廖先军来到深圳，决定开启新的人生篇章，用自己的双手创造一份事业。在打拼了几年后，他选择和友人开一家餐馆，不仅为了实现自己的梦想，也为了给在深的居民和战友们提供一份“家的味道”。

廖先军的“秤子食堂”不仅仅是一个吃饭的地方，更是让来往食客聚集的家园。在这里，他们可以找到归属感，可以分享彼此的故事，可以感受到那份来自陌生人的关爱和尊重。

在开餐馆的过程中，廖先军展现出了军人的严谨和党员的担当。他严格把控食材质量，确保每一道菜品都安全卫生、营养丰富。同时，他积极为退役军人和社区居民提供就业机会，帮助解决民生问题。在餐馆的经营过程中，他始终秉持诚信、公平、互惠互利的原则，就如他的餐馆名“秤子食堂”一样，童叟无欺，光明磊落，他也因此赢得了顾客的信任和支持，迎来了很多“熟客”光顾。

热心投身公益事业 积极响应双拥号召

龙年春节的除夕夜，北站社区举办了一年一度的独居老人年夜饭活动。活动得到众多爱心商家和热心居民的支持，大家捐菜捐物凑齐了一桌别有风味的“百家宴”，受到老人们的交口称赞。其中，酸菜鱼、香干炒肉、生灼白菜三道菜来自廖先军的餐馆。

廖先军积极投身公益事业，他深知社会的温暖和关爱对于弱势群体的重要性，因此他常常为流浪人员免费提供可口的饭菜，让他们感受到一丝家的温暖。在北站社区党群服务中心每月为长者举办生日会时，他主动为长者们煮长寿面，为他们送上一份特别的祝福。当他得知街道退役军人服务站工作人员每天只能点外卖当午餐时，他立马为服务专干定制一份价格爱心午餐，每天配送到站，让工作人员每天都能吃上可口又实惠的饭菜。

曾是军人的廖先军也非常支持双拥事业。2023年，民治街道在退役军人居住集中的北站社区，打造了深圳市首个集“企业拥军、服务拥军、文化拥军”三位一体的“双拥示范街”，“秤子食堂”作为第一批拥军示范门店，廖先军积极响应号召，在每周四拥军优惠日里，为退役军人提供所有餐饮8.5折优惠服务，以一个退役军人创业者的身份支持民治双拥事业。

面对战友，他更像是对“家人”般关爱有加，不仅会帮战友代加工菜品，他的店还成为战友举办年会的必选场所，为战友提供了专属优待服务，让每一位到店的战友都有一种“宾至如归”之感。

在工作之余，廖先军积极参加各类社会活动，曾在“老兵永远跟党走，党旗飘扬在心中”全国知识竞赛中荣获全国“三等奖”、广东省“一等奖”；在龙华区组织的“星耀龙华 燃动鹏城”系列活动中，带领团队荣获“季军”；在参加志愿服务过程中，荣获“优秀义工”。正是这一点一滴的平凡故事与荣誉，造就了这样一位不平凡的退役军人党员。

龙华新闻记者 王雪敏 通讯员 江求星 文/图