“镀金”食物被罚十万，误食金箔会伤害身体吗？
编辑：柳娜2022-09-23 10:08内容来源：科普中国微信公众号
新闻提要 随着人们对饮食“品位”的提升，某些食品为了看起来更加高端、吸引眼球，也开始了“镀金”之路。比如金箔酒、金箔蛋糕、金箔巧克力、金箔冰淇淋等。
01
食用金箔是否有害？
有的人认为：金是一种重金属，吃下去以后会不会对身体有害呢？
答案是：不会。
黄金本身是无毒的，而且性质稳定，胃酸也不能将其消化掉，吃下去的黄金会随着消化道排出体外，不会存留在体内，也不会导致中毒。
而且，从量上来说，食用金箔，由纯金加工成薄片后制成的，厚度特别特别的薄，只有万分之一毫米，金箔这么薄，就算吃下去一点，量普遍也是非常少的，食品中添加的那点金箔吃下去并不会危害健康。
来源：图虫
[编辑：柳娜]
