南方日报2022年1月27日讯 2022年春节前（2022年1月25日，下同），我省市场主要农产品零售价格总体平稳，呈窄幅波动的运行态势。据广东省发展改革委价格监测中心监测，与上周（1月18日，下同）相比，粮油价格持稳运行，蔬菜价格止跌回稳，猪肉等肉类价格微幅波动。

节前，我省粮油市场价格继续持稳运行。所监测的4种大米（晚籼米、珍珠米、丝苗米和油粘米）零售均价为每500克3.2元，2种面粉（标准粉和富强粉）零售均价为每500克2.99元，均与上周持平。小包装食用油（5升桶装）零售均价为93.23元，较上周微涨0.28%。其中，鲁花花生油、金龙鱼调和油零售均价分别为每桶152.34元和63.3元，与上周比分别微幅上涨0.11%和0.29%。总体上看，基于当前较好的粮油生产和供应形势，预计春节期间我省粮油市场价格有望维持“量足价稳”的主基调。

猪肉价格微幅向下。本周，所监测的4种猪肉零售价格继续弱势振荡，与上周相比总体略降，均价为每500克20.76元，比上周略降0.08%。其中，排骨、上肉、精瘦肉和肋条肉零售均价分别为30.02元、15.66元、21.06元和16.29元，与上周比分别微幅下降0.03%、0.13%、0.19%和持平。考虑到生猪去产能化阶段尚未结束，猪肉市场仍将在未来一段时期内维持供需偏松的主基调，预计后市我省猪肉市场价格仍将以弱势行情为主，春节期间或受节日效应提振有所波动，但幅度不会太大。

禽蛋、牛羊肉和水产品价格微幅波动。节前，所监测的鸡肉和鸡蛋零售均价分别为每500克18.87元和6.49元，与上周比分别持平和微涨0.15%。所监测的鲜牛肉（腱子肉）和鲜羊肉（带骨肉）零售均价分别为每500克54.87元和48.37元，与上周比分别微幅下降0.11%和上涨0.08%。所监测的11种水产品零售均价为22.14元，比上周微涨0.5%。随着春节日益临近，肉类市场将迎消费高峰期，预计春节期间我省肉类市场价格或以稳中偏强为主基调，部分应节品种价格或会短期上涨。

蔬菜价格止跌回稳。节前，我省蔬菜市场价格止跌回稳，结束了前期连续9周的下行走势。所监测的30种蔬菜零售均价为每500克4.11元，比上周微涨0.24%。分品种看，各类菜价涨跌互现、窄幅波动，30种菜价中，仅黄瓜、苦瓜、青尖椒3个品种变动幅度相对较大，分别上涨7.87%、5.1%和3.14%。总体上看，在经历了两个多月的回落整理后，我省蔬菜价格已回归合理水平，假若不出现极端天气，在本地叶菜等冬菜正值当季的情况下，预计春节期间我省蔬菜市场价格将以小幅盘整为主基调。（记者 黄进 通讯员 简策）