北京2022冬奥会延庆村总厨杨辰介绍

“冬奥会运动员菜品里不能有胡椒

由于胡椒属于食源性兴奋剂

所以不会出现

在冬奥会运动员的菜单里

此外

香叶等48种厨房常见原料

也不能出现”

网友评论：

“太馋了……”

“羡慕的泪水从嘴角流了下来”

“同款菜单get”

“以后不知道吃啥，就按这菜单做”

而在疫情防控的背景下

北京冬奥组委也是毫不懈怠

组委会在运动员餐厅出入口

取餐流线、餐盘回收等关键点位

都摆放口罩、手套、酒精棉片

和免洗手消毒剂等物品

运动员进门后

设有智能保温取餐柜

实现人员分流就餐

此外

餐厅每层设有空间除菌仪

人机分离，减少人员接触

食材安全可靠

服务细致周到

为了做好冬奥会这顿“大锅菜”

“双奥之城”北京诚意满满

信心十足

对于世界各国运动员而言

吃下去的是安心

感受到的是用心

这浓浓的人情味儿

正是开放包容

严谨细致的“中国味道”

祝愿每位参赛运动员都能吃好喝好

食堂里天天“光盘”

赛场上取得优异成绩

加油，咱们北京冬奥会见！

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