塑料餐具应减量 加大塑料回收利用

外卖行业塑料污染，应该如何治理？餐盒能不能也像吸管一样，用可降解材料替代呢？除了从源头减少因使用塑料制品而已经产生的塑料垃圾，能不能加大回收利用呢？国内多地也在积极展开试点探索。

记者调查后发现，目前可降解的一次性吸管已经逐步普及，而可降解餐盒却并不多见。专家介绍，可降解塑料存在耐热性和力学性能较差、产能不足、销售价格居高不下等问题，导致餐盒市场的接受度不高。

清华大学环境学院循环经济产业研究中心主任 温宗国：无论从环境影响，还是从经济性上来讲，有些替代品并不比塑料要好。从本意上来讲，并不是要禁止生产和消费塑料，但是我们要尽可能地，让它的总量尽快达到天花板，让它降下来。

专家表示，外卖行业从源头减塑，首先是要减少一些不必要的一次性塑料消耗。据统计，截至2023年4月，超过3.27亿美团外卖用户使用过“无需餐具”功能。饿了么平台，无需餐具的订单则超过14亿单。

此外，加大外卖塑料垃圾的回收利用，也在一些地方试点推行。

今年年初，深圳启动商务写字楼外卖包装垃圾分类回收项目试点，在试点写字楼里增设了“外卖包装垃圾”的专用垃圾桶。员工将外卖食物残渣，倒进厨余垃圾桶后，所有外卖包装都被单独收集，送去回收利用。

早在2020年7月，厦门市修订了《生活垃圾低附加值可回收物指导目录》，外卖餐盒被列入低值可回收物。在试点小区，居民外卖里的塑料餐盒、餐具和塑料袋，都会被集中回收，无需人工分拣，全部进入智能化分选平台。

专家建议，外卖平台可以利用后台大数据，梳理出不同城市外卖订单和外卖垃圾量最多的区域，与下游回收企业合作，精准投放外卖垃圾回收设施，当地政府也可以在土地、财政等方面，予以支持。

此外，减少外卖塑料污染，还需要消费者的参与。例如：郊游时，餐盒垃圾不随意丢弃，自觉垃圾分类，用餐时尽量堂食或选择“无需餐具”，自带餐盒打包，可重复使用包装尽量多次使用，都是对保护环境作出的重要贡献。

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