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新和社区:居民DIY月饼 共话邻里情

编辑:卢东勃2021-09-19 15:11内容来源:深圳新闻网

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读特客户端·深圳新闻网讯(记者 李昕阳 通讯员 邓秀霞 徐美丽)桂花飘香,秋风送爽,又是一年团圆节。为弘扬中华民族传统文化,深入挖掘中秋节浓厚的文化内涵,丰富社区居民生活,增进邻里情谊,营造社区喜庆团圆、文明祥和的节庆氛围,福城街道新和社区组织开展“巧手做月饼共话邻里情”DIY冰皮月饼制作活动,吸引了辖区近30名巾帼志愿者及居民参与。

活动开始,由烘焙老师为大家介绍中秋习俗及月饼种类,重点介绍了冰皮月饼的制作材料和方法。听完讲解后,大家系上围裙、带好手套,开始动手制作冰皮月饼:先是将粉皮搓软,用电子秤均匀分好材料分量,包馅、收口,印模……“呀!这月饼露馅啦!”“哇!你做的月饼形状真好看!”“还是自己做的月饼好,看着就很香。”大家脸上洋溢着笑容,享受自己动手制作月饼的快乐。遇到困难,老师在一旁耐心指导,慢慢的,大家越来越熟练,一个个精美的冰皮月饼新鲜出炉。

制作完成之后,大家互相交流学习心得,点评月饼的花式,并迫不及待的开始品尝自己亲手制作的月饼。一位巾帼志愿者开心的说到:“活动报名后我就开始期待这个活动了,自己动手做月饼真是太棒了,今年的中秋节太有意义了。”居民朋友也纷纷表示,比起枯燥的柴米油盐生活,这个活动太赞了,不仅学会了冰皮月饼的制作,还认识了很多巾帼志愿者和新朋友,以后有时间也要加入巾帼志愿者的服务队伍,为社区贡献自己的力量,展现巾帼风采。

此次活动让巾帼志愿者和居民朋友感受到了DIY的快乐,通过亲手制作月饼、品尝月饼、分享各自家乡的中秋习俗,既弘扬了中秋传统文化,更增进了邻里之间的感情。福城街道新和社区活动负责人表示,社区将继续推进落实“我为群众办实事”实践活动,广泛收集社情民意,不断提升社区的服务水平,为社区居民提供多样化服务,不断增强社区的凝聚力和向心力,促进和谐社区建设。



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