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重庆火锅店，纷纷开启外卖模式！自热火锅、火锅杯...你pick谁？
编辑：刘诗瑾2021-03-03 08:56内容来源：央视财经
新闻提要
说起火锅之都，非重庆莫属。不管是川渝系火锅，还是北派火锅，重庆的门店数量均在国内名列前茅，大大小小的火锅门店遍布这个城市的大街小巷。但是面对疫情防控常态化，曾经奉堂食为正宗的重庆火锅又在经历什么样的变革？
企业在农户的猪圈里装上了摄像头，24小时全程监控。顾客一旦认购了生猪，就在能自己的微信里实时在线观看大山深处土猪的绿色生活，数字化的“千里眼”，真正保障了绿色腊肉“私人定制”。
引入互联网销售渠道的厚坪乡腊肉销售量猛增，城口县腊肉产业链覆盖了当地90%以上的贫困户，年人均增收4000元。2020年城口县腊肉销量达3600余吨，销售额突破4亿元。2020年，城口县成功脱贫摘帽。
【半小时观察】数字经济活了城市富了乡村
截至2020年12月，我国互联网普及率超过70%，网民规模近10亿，构成了全球最大的数字社会。节目中我们也看到，无论是餐饮还是农业，都正在积极谋篇布局数字经济，与“互联网+”进一步融合发展。作为未来重要的基础设施建设方向，“新基建”正在为全面推进“互联网+”筑牢基石。我们相信，在未来，它将进一步助力农村经济社会发展，缩小城乡社会发展差距，实现区域协调发展。数字经济的广阔天地，城市乡村都将大有可为。
[编辑：刘诗瑾]
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