智慧市监：“明厨亮灶”攻克食安顽疾

在深圳政府管理服务指挥中心，大数据同样改变着政府的管理和服务，这里接入了全市82套系统，汇集各部门100类业务数据，是一个能看、能用、能联动的智慧城市运行和指挥中心。工作人员点开“明厨亮灶”监控系统，近2万家200平方米以上的营业性餐饮机构的后厨一目了然。

本次首度登陆央视新闻联播的“阳光智慧餐饮项目”，由平安智慧城市旗下平安智慧政务智慧监管团队助力深圳市市场监督管理局打造，是一个能够满足食品安全监管部门、餐饮经营主体和广大消费者等多方共享的线上智能监管信息化系统。

系统通过AI视频/图像识别、大数据、物联网和移动互联网技术，在监管区域自动化实时识别、监测、预警和管理后厨运输、存储、加工、操作等环节的违规行为和风险因素，实现对餐饮单位的智能监管，促进餐饮服务单位食品安全水平明显提升。

平安智慧城市还协同深圳多个委办局打造智慧环保、智慧法院、智慧医疗、智慧教育、智慧财政等多个一体化平台，助力深圳成为全国乃至全球城市治理现代化先行示范样本。深圳的智慧城市建设，在国务院办公厅发布的《省级政府和重点城市网上政务服务能力调查评估报告》中连续两年居首位。

【记者】谭冰梅

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