龙华居民可在社康自助购买低钠盐。

▲龙华家医开出“减盐处方”。

龙华新闻讯（记者 黄晓华 通讯员 罗晓婷/文 记者 陈建华/图）9月20日10时许，大浪街道区域社康中心，居民李姨在候诊区一台蓝色柜子前站了一分钟，掏出手机扫了码，取走一包东西。这是什么？低钠盐。“以前光听说，今天家医给我讲清楚了，吃一段时间试试。”说话间，她顺道量了个血压。

这台立在候诊区的自助销售柜，柜身印着“龙华区家庭医生减盐干预服务项目”，透明门里整齐码着低钠盐。按顶部“扫码或刷脸开门、取货、关门结算”的提示，整个流程不到一分钟。

在社康设低钠盐自助销售柜，听着新鲜，实则是龙华区减盐干预服务向社区延伸的新动作。近期，这样的柜子陆续进入6个街道的12家社康中心，有需要的居民在看病、量血压、取药时能就近获取。

一包盐背后的两年试验

低钠盐是什么？普通食盐中混入一定比例氯化钾，咸味相近，钠含量降低。

钠摄入过多会升高血压，换成低钠盐相当于给血管减负。但肾功能不全、高钾血症患者需在医生指导下选择。

说起来，这事龙华区已摸索两年。2024年起，龙华区在福城街道章阁社区针对60岁以上高血压老人启动试点，将450名居民纳入减盐干预。起初不少老人怕“菜里盐量不够没味道”，还有人觉得“吃了一辈子盐，哪那么讲究”，也分不清低钠盐和普通盐。

家庭医生入户随访，从基础讲起：盐里的钠如何影响血压，低钠盐为何咸味不减但负担小。讲完再递上工具包——减盐折页、减盐处方、控盐勺，家医按“每天5克”的标准手把手指导居民。这条社区减盐路径，由区慢病中心在章阁社区率先跑通。

区慢病中心监测数据显示，试点启动时，老年高血压患者低钠盐使用率为25.8%，如今提升至73.3%，血压控制率也明显提高。原来每4名高血压老人中约1人吃低钠盐，现在每4人中约有3人使用。

社康诊室里开出“减盐处方”

今年，基于试点经验，区卫生健康局推动减盐干预正式纳入全区家庭医生签约服务，由“点上突破”推向“面上覆盖”。目前，此项服务已覆盖全区812个家医团队、146万签约居民。

在大浪街道区域社康诊室，一位患高血压三年的居民来复诊，家医为患者量完血压后发现数值仍偏高，顺口问道：“平时做饭盐放得多不多？”对方愣了下，回答说：“没注意，一直按老习惯放。”家医从抽屉里拿出减盐处方，边写边交代：“盐得先减下来，每天别超5克。”写完递上一把控盐勺，“先试试这个，下次随访我再看。”

记者获悉，减盐干预进了签约服务，家庭医生的日常动作多了新内容：门诊、入户随访和健康体检时，向签约居民发放包括减盐折页、减盐处方、盐勺在内的减盐工具包，让居民“知道怎么减”，还能“马上动手减”。日常，还通过“数字家医”App推送科普、组织健康讲座。销售柜上“成年人每天食盐控制在5克以内”的提示，是最直白的硬指标。

9月是全民健康文明生活方式宣传月，区慢病中心统筹全区各社康同步开展减盐宣传，立在候诊区的自助销售柜，成了最实在的便民设施。

社康管到餐桌，不是玩笑。李姨把那包盐拎回家，一日三餐的口味轻了，健康就近了。