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春节期间深圳人的“菜篮子”管够管好 海吉星多举措保障市场供给 确保春节期间市场供应和价格稳定

编辑:陈占友2024-02-08 09:37内容来源:深圳晚报

新闻提要

深圳新闻网2024年2月8日讯(深圳晚报记者 董玉含)春节临近,年味渐浓。市民在深圳各大市场和商超采购年货,海鲜水果、糖果饼干、酒水饮料、腊味干货等各类年节商品琳琅满目。近日,深晚记者来到全市最大的“菜篮子”深圳海吉星农产品物流园,了解深圳人采购年货的热情。

节前降温带旺干货市场

市民采购热情不减

节前的一轮降温“带旺”了滋补干货市场。记者在海吉星物流园内的干货档口看到,不少市民前来采购。据集惠滋补品店主林卓彬介绍,今年羊肚菌、墨鱼干、冬菇、石斛等滋补品尤为走俏,是深圳本地消费人群节前采购馈赠亲朋的选择重点。

海吉星物流园内,干货档口不时有市民前来采购。 深圳晚报记者 董玉含 摄

“春节前都是滋补品的销售旺季,除了老客户的订单,新客户更热衷多品类的滋补礼盒,我们准备了双拼、四拼的主题礼盒,品类丰富价格也实惠,批发价格可以做到300元/盒左右,特别适合跨地域大批量送礼,500元内的礼盒也是店内最为走俏的商品。”此外,市场也吸引了不少香港市民前来采购,他们更青睐即食类的海鲜产品,比如加热即可食用的鲍鱼、海参,以及“佛跳墙”等。

实际上,除了线下销售,林卓彬通过线上销售,早已将生意做到了全国各地。他告诉记者,在线上直播间的销量已占据目前店铺营业的绝大多数份额。今年他的线下生意与去年相比属稳中略涨,但他的线上直播间的销售量却直接翻倍。虫草、鱼胶、燕窝、花旗参、石斛等食材最受欢迎,目前外地客户也愿意采购这类滋补食材给亲友,体面且精致。

事实上,记者在现场采访时,今年海吉星年货节正在整个市场如火如荼地进行。深圳海吉星直播基地的主播们也以汉服小姐姐的身份,代替市民逛园区,为商户带动线上关注度,提升直播与店铺融合的印象,为海吉星年货节加分。

来到水果档口,车厘子、金奇异果、蓝莓、耙耙柑等水果依然是深圳人的“心头好”。不少水果档主告诉记者,今年正好是车厘子“大年”,来自智利、新西兰等地的车厘子陆续到货。其中,4J级别的智利车厘子,不仅圆润饱满色泽亮丽,口感也非常脆甜饱满。

海吉星“菜篮子”量足价稳

节日期间充足供应

春节前后,市民重点生活必需品供应情况备受关注。作为全市人民最大的“菜篮子”,深农集团旗下深圳海吉星提前加强货源组织,做好价格监测,多举措保障市场供给,确保春节期间市场供应和价格稳定,保障市民“菜篮子”供应。

深圳海吉星广泛组织市场各经营主力商户加大来货量,提前储备货源,做到及时补货补仓、随调随到;运用“藏菜于地”“藏菜于运”“藏菜于市”等机制保障市场供应平稳。动员商户通知下游各大商超、电商平台、农贸市场提前采购,加大采购力度和货物储备,确保市场供应充足;启动信息监测,实时跟进市场来货情况,提前研判市场供需形势,必要时启动保供应急预案。

据深圳海吉星相关负责人介绍,现阶段,深圳海吉星“菜篮子”供应充足稳定、整体价格平稳。据统计,截至2月6日的近七天,市场蔬菜来货总量约3万吨,日均来货约4350吨;蔬菜来货产地主要以云南、广东及福建为主,分别占比34%、29%、9%,受北方及中部冰雪天气影响较小。近七天,蔬菜整体均价为5.0元/公斤,2月6日均价为5.5元/公斤,与近期持平,无较大异常波动。

深圳海吉星通过与各大产区自有基地商户签订供深保供协议以及依托深农集团旗下33家批发市场网络布局优势,可保障在极端情况下迅速组织调动蔬菜供深,总援驰蔬菜能力超3000吨/天,确保春节期间“菜篮子”供应充足,不断档、不脱销。


[编辑:陈占友]

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