邹学忠（左）志愿参加防疫工作为进出市场居民测体温。

春节期间，走进共和农贸批发市场，各档口整洁有序，各类物资不仅供应充足，食品安全也有专业团队在保障。

邹学忠，河南焦作人，负责共和农贸批发市场食品安全管理，包括对市场内农产品进行抽检，排查商品是否过期、生鲜肉类食品冷藏冷冻是否按照要求储存、商户是否亮证经营、进货查验和台账是否完善等。

记者看到，市场内设置有食品安全快速检测室。蔬菜有没有农药残留？猪肉会不会有瘦肉精？水产品是否重金属超标？他时刻惦记着“菜篮子”安全。邹学忠每天坚持巡查、抽检，发现问题及时督促商户整改。他介绍，每日检测量在18至22批次不等，快检结果和不合格产品处置情况都要及时公示。针对快速检测结果显示不符合食品安全标准的食品，市场会责令经营者立即停止销售，并当场自行销毁或作无害化处理，且该摊位的食品后期还要进行复检等。

工作之余，邹学忠还积极报名参加市场卡口疫情防控志愿服务，负责对市场进出人员进行登记、测量体温。“疫情防控人人有责，我也想尽我所能为社区做点事情。虽然今年过年老婆和孩子都不在身边，但我每天都会和他们视频聊天，告诉他们我正在做的事情，他们也很支持我，还约定等春暖花开再回去看他们。”邹学忠一脸憧憬地说道。

记者 陈欣 通讯员 陈姣 文/图