振能学校1－3年级学生错峰分批就餐。

继4月27日、5月11日高年级学生返校后，5月18日又迎来小学一、二、三年级学生返校。其中，午餐午休如何安排？记者走访振能学校、民治小学了解到，返校午餐午休工作正紧张有序进行。

据了解，龙华区82所学校开展校内午餐午休，是应对家长诉求而做的一项重要工作，解决了部分工作繁忙家长的后顾之忧。

避免校外餐馆或校外托管机构午餐午休

返校前，市教育局印发《关于进一步做好疫情防控期间学生午餐午休管理工作的通知》（以下简称《通知》），要求各学校要与学生家长做好充分沟通，确保返校学生在校内或回家午餐午休，避免在校外餐馆或校外托管机构午餐午休。对于回家午餐午休确实存在困难的学生，各学校要通过学校食堂供餐，或集体用餐配送单位统一配餐的形式解决学生午餐，并在学校进行简易午休。

据区教育局相关负责人介绍，学生留校午休的，原则上只安排在教室简易午休，且不得安排学生混班午休。午休期间佩戴口罩，注意保持教室通风。学生在指定位置午休，不得随意调换位置，同学之间不交流。

区教育局要求，学校要安排专人加强学生校内午餐午休管理。原则上，只要有学生在教室午餐午休的，学校就要安排教职员工（1－4年级、5－9年级分别按照班级数的1．5倍、1．1倍配备管理人员）参与安全管理。

振能学校1－3年级学生午餐前错峰排队到洗手间洗手。

振能学校：错峰错时确保学生安全就餐

5月18日上午10时40分，记者来到了振能学校，发现配送校园午餐的车辆已经抵达学校，配餐师傅正把一个个保温箱从车上拿下来，准备送到各年级楼层。

“学校午餐午休时间从11点30分到下午1点50分，每个班级的午餐午休的时间都不同。”陪同前往一至三年级了解情况的工作人员介绍。

再采访过程中，记者发现，配餐公司在学生上课时便提前把装着盒饭的保温箱和盒装牛奶送到了每个班级门口，到了就餐时间，班级的值日老师会提醒学生先排队洗手，返回教室后再统一分餐。

“好香啊。”正在排队的二年级学生中传来了一声欢呼。因为错峰就餐，11点30分就已有班级率先分餐，饭香飘过，勾起了其他未用餐学生的食欲。

“疫情期间，为确保食品卫生，同时也避免学生聚集，我们取消了加饭、加菜设置点。”来自深圳市富和餐饮有限公司的刘女士介绍，以往学校允许配餐公司在统一的地点设置加餐区，给学生加饭加菜，但现在都取消了。虽然不能加菜，但是饭还是管够。“我们用一次性小饭盒把饭装好，哪个班的学生没吃够，就可以过来领。”

12点10分，有些班级的学生已用餐完毕，在午休前，班级的值日老师或给学生播放动画小视频，或让孩子自由看书、做作业，让学生在餐后有短暂的休息时间。

学校相关负责人陈主任介绍，目前振能学校有7个年级，从四至七年级学生返校的整体情况来看，复课秩序良好。学校为确保师生在校园内安全复课，做了大量准备，首先是采取了错时错峰全闭环的方法，对返校学生复课进行管理。“从上学、课间、午餐、放学，都是错时错峰管理制度，有效避开学生上下课的聚集。”其次是对学生进行无缝监管。陈主任介绍，一至三年级学生年龄偏小，十分好动，为防止学生在课间追逐打闹或者不注意防疫安全，学校要求值班老师比以往提前半个小时到校做好班级准备工作；课间管理方面，要求侯课老师提前到班级引导学生分批次去洗手间，做好课前准备；午餐午休以及放学也安排值日老师进行引导和监管，确保老师在每个环节都做到不失位、不空位。

第三是加大体温检测力度。“从出门前到放学回家，我们要求每个学生一天要做到六次体温检测，杜绝发生带病上学情况，最大限度保障学生在校的安全。”第四则是家校紧密合作，自疫情发生以来，振能学校持续向学生和家长开展安全教育知识课堂，并在学生返校后，也加强与驻校健康副校长的沟通，在细节上做到万无一失。

目前振能学校各个年级均有在校午餐午休的学生，有些班级多达30多位学生，有些班级有十几位学生。“学校一方面给配餐公司的员工建立健康台账，另一方面，严格执行错峰错时用餐制度，并提醒学生自备消毒湿巾，对桌板进行消毒后再用餐。”陈主任表示，由于错峰错时就餐或会导致学生午休质量受到影响，午休时间也被相应拉长。学校也将在接下来的时间里，持续优化和完善学生在校午餐午休问题，给学生提供更好的午餐午休环境。

民治一年级学生在教室外排队领取午餐。

民治小学一年级学生在教室里午休。

民治小学：学生在各自教室内用餐午休

昨日上午十一点，记者来到民治小学，在课堂方面，学校暂时取消了以往的走班上课形式，采用固定班级上课，单人单桌，教室里的课桌座椅将与四周桌椅保持0．6米至1米的距离。在就餐方面，学生将在各自固定的行政班教室内就餐，午餐固定套餐、采用食品级不锈钢餐盒盛放形式，由餐厅人员和安保人员送到每个固定行政班，餐后学生无须倒掉剩饭剩菜，只需盖上餐盒盖子，放回回收箱即可。

记者看到一年级（四）班的近30名午餐午休学生，从教室前用免洗洗手液洗了手后，领午餐，然后从后门进入教室就餐，中间不交流。

记者从学校了解到，此次返校共有1000多名学生，其中午餐午休有500多名。学校为了精准落实各项疫情防控措施，减少人员聚集，降低人员交叉感染的风险，结合学校的实际情况，对学生还有老师的就餐问题特别制定了错峰分散就餐的预案，落实了所有学生百分之百一进一出的措施，同时在教学楼门口安装了免洗洗手液，在教室门口贴有一米距离标志，保证所有学生在学校安全有序地进行午餐午休。

一（四）班的陈瑾川同学说：“现在是坐在教室里用的是统一发放的餐盒和自己带的筷子勺子吃。这样就大大降低了疫情传播的可能性，更好地做到防控。”并表示，中午不用回家，午休时间多了，她从家中带来了枕头，中午抱着枕头休息。

该校相关负责人表示：“我们要求学生自备餐具，食堂工作人员做好密闭防止污染，每天按照各年级的错峰时段，按时将食物送到教室。”

校长陈丽玲介绍，午餐午休时，各个班级都由值日老师无缝衔接管理，引导孩子们有序用餐，单人单桌，确保安全卫生。同时，该学校在复课前连续两日开展了学生返校疫情防控桌面推演与现场模拟演练，做好各项消毒工作、餐饮和防疫物资保障。目前，该校午餐午休也做出了相关调整，例如，师生分时段错峰排队领取餐盒，单面就餐。学生午休时加大间隔，不聊天交流等。

午餐结束后，各班班主任要求学生进行手部清洁，时刻保持个人卫生，更好地保障自身安全。

记者 张瑜 袁春燕／文 陈建华 蔡维泽／图