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隐于城市,享茶香袅袅

隐于城市,享茶香袅袅

来源:龙华新闻 发布日期:2025-03-07 08:28 龙华网字体:T|T | 有人参与评论

▲云顶小院经过“改版”,让生活的气息更加浓郁。

走进云顶小院,是舒适、放松的状态。

鱼里围绕茶、器物、空间三大元素,打造出有别传统的喝茶小屋。

▲鱼里轻松的品茶氛围,让消费群体在自己喜好的主题空间里以茶会友。

古村落里,鸟鸣茶香。没有此起彼伏的汽笛声,也没有人头攒动、人声鼎沸,有的是清风一缕,阳光几许,或是雨声淅沥,点点入心。

城市里的快节奏容易让人迷失方向,步履匆匆却迷茫何去何从。如果有一处清幽的环境,品一杯清茶,度过一段慢时光,相信急躁、焦虑的心情会被逐渐抚平,内心的声音也会愈发清晰,指引人们找到正确的前行方向。

从早前火热的露营风到如今城市里茶馆,主题都指向于抚慰、疗愈、放松身心。因此,内心焦虑时,若能寻一处盛放心灵、慢下来的趣致地方,甚是妙哉。

本期【朋友圈】带您走进新中式茶馆,一起在袅袅香气中静心观己,找回宁静、平和且愉悦的自己。

云顶小院:让生活慢下来

要在上围艺术村精准找到“云顶小院”并不难。村口右手边小斜坡上,一扇黑色大门后面就是小院的一方天地。几处户外露营桌椅再搭配生机盎然的花卉绿植,这家新中式茶馆显得格外与众不同。

“最初没想着打开门做生意,只是想找一个疗愈身心、放松自我的地方,偶尔还能与三五好友相聚。”云顶小院主理人王涛介绍,自2022年“相中”上围艺术村的旧宅后,小院翻新计划就启动了。从最初只租一套旧宅,而后又慢慢扩大范围,前后左右,四间老宅合在一起,摇身一变成为云顶小院如今的样子。

在这里,一砖一瓦,一花一草的安置,都经过无数次“改版”,相比于许多精致的茶馆而言,云顶小院却更带着“旧宅”的气息,“我希望能保留这里的感觉,而不是为了设计而设计。”在王涛的坚持下,云顶小院保留旧宅主体结构,以旧修旧,让生活的气息更加浓郁。

在深圳打拼近20年的王涛,此前一直在福田、罗湖、南山等地“切换”,这一次坚定选择了上围,除了古村给他带来故乡的感觉外,更重要的是一份“人情味”。这两年,王涛大部分时间都在云顶小院,身心得到充分释放的同时,也收获了深厚的友谊,与驻村艺术家们打得火热。“这里邻里之间的感情非常好,我经常闻着哪家有饭香便过去‘蹭饭’,有时候一家带一个拿手小菜,围坐在一起,感觉很亲切、很放松。”

从最初想要一所“私家小院”到如今大门常开,成为人们休憩的好去处,这期间的转变来源于来往上围艺术村的游客。王涛解释自小院修缮完成后,总有人在闲逛古村时赞叹小院的设计,并想进入小院一探究竟。“大家来村里玩缺乏一个歇脚的地方。开放云顶小院为大家提供一个休息的空间。”王涛希望人们走进云顶小院,是舒适、放松的状态,“我给小院的定位是去班味。”对他而言,云顶小院更像是一个“聚集地”,喜欢云顶小院的人随时进来坐会儿,发个呆,“随缘营业,这里欢迎所有朋友来。”

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Q:关于“随缘营业”。

A:不刻意为了经商而经商。把节奏放慢未尝不是一件好事。

Q:关于“客流”。

A:要更多人了解上围艺术村,让古村自带流量不能仅仅依靠政府。只有喜欢古村氛围、同频共振的人才会被古村吸引,继而走进古村、了解古村。我们不需要一蹴而就,更希望细水长流。

Q:关于“营销”。

A:在与艺术家们“一起玩”的同时,盘活艺术家资源,通过策划村民共建等公益活动,以自媒体(视频、直播)形式拉动上围艺术村的属性流量,让上围艺术村“火”起来。

鱼里:不被定义的生活“舒适圈”

与云顶小院“共处”,仅以一扇门随意“穿梭”的鱼里,也是一家新中式茶馆。与云顶小院设计风格不同的是,鱼里围绕茶、器物、空间三大元素,打造出一个既基于传统又有别于传统的喝茶小屋。

“我对鱼里的定义就是没有定义,它是我生活中的舒适圈。”鱼里的主理人、90后女生黄煜,大家习惯称她为鱼鱼,因为她向往像鱼一样自由自在。

鱼鱼从小便在“饮茶”的氛围中长大,但真正迷上茶,却是在大学阶段。“上了茶叶品鉴课又加入茶艺社团后,我才深入了解茶文化,更认识到茶其实也是一种交流的媒介,是人与人之间的连接方式。”

在鱼鱼看来,茶归根结底只是一种饮品,自己想要的是营造年轻人喜欢喝茶、放松的茶叙空间。“茶肯定是第一顺位,有了茶才有不同材质的器物,最后才是空间——即人们身处该空间的感受。”

正因为“不被定义”,鱼鱼首先在空间设计和物品摆放上巧做文章,摒弃传统茶馆中必备的红木茶桌,联动村里的艺术家定制独具风格的新中式桌椅,营造轻松的品茶氛围;其次是打破品茶“正襟危坐”的古板印象。在这个上下两层结构的旧宅中,鱼鱼将其“划分”出不同风格的喝茶空间,让不同的消费群体能在自己喜好的主题空间里以茶会友。

此外,喜欢摇滚乐团五月天的鱼鱼,还把自己原本放置在家中的“物料”搬到了鱼里。“好多人惊叹中式茶馆内居然会播放摇滚音乐。”

有时,线上聊天的五迷会寻着“线索”找到鱼里,结识线下那个真实的鱼鱼。他们在鱼里,总能收获意外的惊喜:唱片机前有不同时期的黑胶、各种物料、手办;楼梯处“心中无别人”的歌名行李牌;透明房檐上写着“屋顶的天空是我们的”;天台角落月光球相约一起“私奔到月球”……“大家相聚一起喝茶听音乐,这种感觉特别美好。”鱼鱼笑着说,关于经营之道,她更倾向于佛系营业。偶尔有客人没有及时收到“公告”,兴冲冲赶来却吃了个闭门羹,因为任性的老板极有可能做出店休决定转而奔赴一场演唱会之约。

与王涛一样,鱼鱼初到上围艺术村就被村里的氛围和环境所吸引,“此前也曾考察过其他古村、古镇,但商业味太浓了。”经营鱼里,是鱼鱼听从内心指引,做自己喜欢之事的开端,“首先得取悦自己,才能沉得下心,沉得住气去做这一份事业。”

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Q:为什么说鱼里是基于传统又有别于传统?

A:茶文化是中华优秀传统文化,在经营上还是不能完全跳脱这一传统元素。完全与传统区分开。在这个基础上,我结合了大部分年轻人的喜好来营造空间的氛围感,于是便呈现出不一样的效果和特色。

Q:不少评论认为这样的茶馆十分治愈,您怎么看?

A:在这里我首先治愈了我自己,在此过程中,如果能通过喝茶、交流,或者通过自媒体的图文视频的展示来治愈他人,那是我的荣幸。

龙华新闻记者 袁春燕/文 记者 陈建华 通讯员 黄煜/图


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来源:龙华新闻 编辑:梁盈豪