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▲县城的“情人桥”上，年节期间成为“山货”街。

▲父母为在外工作的子女做上满满一桌好菜。

每年春节，外出游子都会想尽办法回到家乡，与父母亲人团聚。而家乡，在游子们的心中，总是“白月光”。

河源和平的春节氛围，依旧浓厚。大街小巷，都挤满了购买年货的人。大家为了一年最隆重的一刻，放下了日复一日忙碌的活儿，为迎接新春，投入各项工作的准备中。

年味在大街小巷飘荡

每次返乡，总有一种感觉，家乡似乎变了，又似乎没变。主街上，车辆往来，让原本狭窄的道路变得更加拥挤。但临近春节，大家似乎见怪不怪。

水果一条街延伸为果蔬一条街，除了固定的摊贩外，只在趁墟时才“出动”的乡镇里的阿公、阿婆也挑着担着，年前天天“蹲守”，盼手中的山货受买主青睐，年前来一拨“大促销”。

县城里有名的“情人桥”，年前成为山货买卖的聚集地，想要买山里货，轻车熟路摸过来，就能货比三家，买到“心头好”。

这里头，有山间遍地可见的野菊，采摘后洗净晒干后拿来售卖，轻捻几朵放在水杯里，注上热水，可看到花朵次第延展开，“清肝败火，过年‘上火’热气正适合。”无论是买家还是卖家，自然晓得这野菊的功效。

要说年味，街头巷尾的小店铺播放的迎新歌曲以及高高挂起的灯笼、红彤彤的春联，更显得喜气洋洋。虽然也有“散卖”春联的点，但是要说集中，曾经的音像一条街如今的春联一条街是少不了要逛一下的，即便不买任何东西，往那条街上穿行过去，也觉得沾了一身喜气。

年味在舌尖流淌

每个人都保留着自己对家乡的“味道”，对“年味”而言，舌尖是少不了的“评委”，许多在心中久久不散的年味，都是从味蕾中延展开的。

我心中的“年味”，从年三十开始蔓延。不知道从何时开始，家中每逢到了年三十，雷打不动地做肉丸子、酿豆腐、酿蛋饺等，曾经为了“求新”，还试过酿木耳。最近几年，做的食物渐渐少了，但肉丸子、酿豆腐仍是必备的两道菜肴。

看似简单的家常菜，但是到了年三十，却又有独特的风味，这一切都在于现做现蒸现吃。

买好新鲜的猪肉，剁碎，加入马蹄碎或香菇碎，加盐、淀粉、葱碎和好后，再准备一小碗茶油，便可以进入制作肉丸子或者是酿豆腐的程序了。黏稠的肉在沾满茶油的手掌中反复摔打，让其肉质紧实，形成圆球状；油豆腐撕开一角，简单粗暴地把肉馅塞入其中，即大功告成。

制作好的食材放入柴火烧得正旺的大铁锅内，只需十几二十分钟，新鲜的肉丸子和酿豆腐就可以出炉了，吃上一个，味道极鲜，比以往任何时间段在摊位上购买的肉丸子、酿豆腐都美味。

年味在传承中创新

大年初四，跟丈夫回了一趟乡下。当天东水镇董源村正热闹开展村BA篮球赛，其中上围、永新、昌下、新围四个自然村的篮球队激烈竞逐，在争夺最后的胜利。

近年来，农村的春节习俗也悄然在改变。大家一改不是出门走亲戚就是窝家里的习惯，开始走出家门，参与集体活动。

“希望借助一些文体活动让大家都能充分交流互动，活跃一下乡村年节氛围。”董源上围村村委会相关工作人员介绍道。

“赢了赢了，上围村队赢了。”远处先传来了阵阵打鼓声，左邻右舍赶紧探头出来看热闹，哪队赢了，卡车就会拉着打鼓的人一路鸣鼓回到村里，告知父老乡亲这一喜讯。

当晚，董源上围村拉开了第二届“村晚”——春节欢度晚会的序幕。大朋友、小朋友轮番上台，为乡亲们表演节目。“太棒了，表演得真好。”“我也是第一次看儿子在台上跳舞。”如果说第一届“村晚”是“留守”村民参与的多，那么第二届一些游子也开始积极参与到家乡的“村晚”舞台上来了。不少人身怀绝技，却极少展示在自己的亲人面前，这一次正好是一个展现的机会。“村晚”街舞节目，一段机械舞的表演，让台下的乡亲父老齐齐拍手叫好，表演者的母亲正坐在台下，震惊不已，连连表示自己也是第一次看儿子表演舞蹈，没想到这么精彩。

时代变迁，年俗也在不知不觉中发生着改变。无论是不变的年味，还是创新的年俗，都是在传递一个信息：年年迎新年年新，一年更比一年好。

龙华新闻记者 袁春燕 文/图