福城丹湖社区亲子齐动手做月饼

参加者仔细听看老师的做法。

揉团这道工序，是个力气活儿。

深圳新闻网9月17日讯（记者 杨维易 通讯员 代任）9月16日下午，丹坑中心二楼热闹腾腾，一进门一股奶香味扑鼻而来。由丹湖社区党群服务中心组织的“中秋至，家团圆”冰皮月饼制作活动吸引了社区20多组家庭的参与。

在老师的指导和讲解下，大家按照比例称重搅合揉捏，直至三种原料充分融合渗透；再包以莲蓉、豆沙等馅料，经过模具的塑形一个个盖着“公章”的月饼就制作成型了。大家相互比拼着谁的做的好，谁做的更精致，虽然不甚完美，但是都当自己做的是宝贝，舍不得吃掉。

“看似简单的过程其实需要大家的用心和耐心，中心提供给我们这样的一个平台，不仅让我学会了一样美食的制作，更重要的是在这中秋佳节来临之际，能够跟家人齐动手，更感受到节日的气氛。”参与的妈妈们说到。