龙华新闻讯（记者 吴雪平 通讯员 龙华杰）近日，由龙华区退役军人事务局主办的驻区部队“粤菜师傅”烹饪培训班圆满结束，近百名参训学员全部以优异成绩取得结业证书。

本次驻区部队“粤菜师傅”烹饪培训分3期开展，每期为10天，分别在海年学校、市军供站和驻龙华某部队开展。培训由具备国家职业资格高级技师（中式烹饪及面点）为主的教师团队，对辖区7个单位86名后勤服务人员授课，提供函盖粤菜、川菜、湘菜、面点等近50个烹饪菜式的专业教学，采取理论与实操一体的教学方式，从刀工艺术、火候掌握，到烹调优质食材，创造出粤菜的独特风味。

下一步，龙华区将继续积极探索部队储能培训与退役技能培训的新路径，加大军地两用人才培育力度，以实际行动服务保障国防和军队现代化建设，持续巩固军政军民团结的良好局面。