龙华新闻讯（记者 黄晓华 通讯员 蒙单妮）近日，福城街道茜坑社区在“半亩田园”亲邻之家开展“大地厨房”做一日生活家项目第五次活动，本次活动以“从土地到餐桌”为主线，串联“土豆安家计划”、飘香拌面制作与生活妙招分享等环节。活动旨在通过组织邻里共同耕作、亲手制作美食，将舌尖上的体验变成面对面的交流，让食物成为传承文化、联络情感的生动媒介。

据悉，茜坑社区“大地厨房”做一日生活家项目始终以自然科普与美食传承为核心，每场活动选取汤圆、饺子、拌面等家常却富有温度的食物为载体，让看似普通的传统美食变得更有意思。既能持续居民参与热度，也能让烹饪高手、种植达人等公益技能达人展现才华，在分享和共建中凝聚邻里情。

当天的活动从“土豆安家计划”开始，工作人员带着青少年们学习土豆种植知识：大家一起切分种薯、粘抹草木灰、挖坑培土，亲手为土豆安“家”。值得一提的是，这已经是茜坑社区第二年组织社区的青少年开展土豆种植。茜坑社区在“半亩田园”规划季节性地块，轮流种植当季蔬菜，发挥“半亩田园”的公益科普价值，为青少年提供贯穿四季的种植实践课堂。

在“大地厨房”实操环节，在安全引导与家长的陪伴下，孩子们纷纷尝试拿起锅铲，认真翻炒酱料，享受将食材变成美味的过程。当大家品尝到第一口拌面时，赞叹声此起彼伏。家长郑先生感慨道：“以前做饭时，总担心孩子被烫着、把东西弄乱，直到参与这次活动，我们放手让他自己尝试，看到他认真地学习做菜这个生活技能，我们觉得很欣慰。”

从土地到餐桌，从耕耘到烹煮，福城街道茜坑社区的“大地厨房”项目，不仅是一场场亲邻活动，更是一个持续生长的亲邻平台：传播文化，和居民一起协作共建，在烟火分享中讲述茜坑故事。