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李海燕：白手起家做到大鹏民宿顶流
编辑：梁盈豪2025-08-07 09:33内容来源：深圳晚报
盛夏的玫瑰海岸，浪花拍打着礁石，李海燕蹲在300棵芭蕉树丛中修剪枝叶。这片从9棵幼苗繁衍而成的热带丛林，是她写给故乡云南的“情书”。不远处，20棵云南小粒咖啡树已挂满青果，丈夫手刻的“七彩云南”木牌在阳光下默默诉说着乡愁。
李海燕民宿内部环境。（深圳晚报记者 严文婷 摄）
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将家乡特色化为经营密码
2014年，李海燕迎来职业生涯转折点，入职一家民宿风格的主题party酒店，担任总经理。这家由9栋毛坯别墅组成的酒店有109间客房，成了她施展十年酒店经验的舞台：精选床垫保障睡眠品质，独特工业风混搭一线海景，首创“主题派对”模式，带领团队做周边美食、办特色文化沙龙，这种模式也在客户的朋友圈推广下被同行争相模仿。“当时参加政府举办的民宿交流大会，我们都会被当成案例来介绍。”她笑着回忆。
积累了丰富经验和行业资源，李海燕心中那个打造自己理想家园的梦想愈发清晰。2020年，李海燕带着对未来的无限憧憬，在玫瑰海岸租下了一片已经荒废的民宿场地。那时，这块地杂草丛生，旧楼久未打理显得陈旧，与梦想中的“海岛日记”相去甚远。不过在李海燕眼中看到的是这片土地的潜力：开阔的视野，未被遮挡的海岸线，以及那份等待被唤醒的宁静。
在李海燕的构想中，“开窗见海”是自己民宿“海岛日记”的灵魂。她认为海景是民宿的标配，要让住客在行走的空间里，每一步都置身风景，拉开幕帘即揽拥海天之色。“大鹏风光丝毫不逊色我的老家大理，这里的潮涨潮落更具动感和生命力。”
然而创业并非坦途。民宿开业初期，由于定位等问题，生意冷清，每天客人寥寥无几。但李海燕没有放弃，她不断改进服务，精心准备当地美食，热情地向游客介绍周边美景与文化，她的真诚与努力逐渐赢得口碑，游客纷至沓来。
“这里要有故乡的影子。”这是李海燕打造民宿的初心。在1号店，她种下300棵芭蕉树、20棵云南小粒咖啡树，丈夫亲手雕刻“七彩云南”门牌；在2号店，母亲远程指导厨师制作保山饵丝、腾冲土锅菜。最特别的当数用自种咖啡果晾晒而成的咖啡果皮茶，一杯云南风味的饮品，配上绝美海景，成为民宿独特的印记。
“客人总说我们民宿有魔力。”李海燕掀开锅罐，浓郁的香气扑面而来，“这是我妈给我们找到最好吃的饵丝浇头配方。”在李海燕的民宿，她将家乡的特色化为经营密码：保山老家的烹饪手艺融进餐食，腾冲的咖啡树种在海岸线，自己的热情撒播在管理的每个细节里。
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