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“外卖大战”,最大的受害者出现了?

编辑:梁盈豪2025-07-16 09:40内容来源:澎湃新闻

新闻提要

7月14日,淘宝闪购联合饿了么宣布,日订单量再次突破8000万创新高(不含自提及0元购)。淘宝闪购日活跃用户数在突破2亿基础上环比净增15%。同时,订单准时率稳定在96%。

为何平台竞相角逐外卖市场

尽管投入不菲,为何“红黄蓝”三家巨头还要持续高额补贴,在外卖领域跑马圈地?

京东、美团、饿了么的外卖配送员在街头相遇。东方IC 图

“烧钱是向新进入者发信号,发出自己不惜一战的信号,以形成阻吓效应。”上海交通大学安泰经济与管理学院教授黄少向澎湃新闻记者分析。

美团、淘宝、京东在外卖大额投入背后,可谓各有心术,其目的并不相同。

这一轮外卖大战,起源于京东入局,伴随淘宝中途杀入、美团激烈反击进入高峰。对于阿里发力淘宝闪购的底层逻辑,有阿里人士向澎湃新闻记者称,阿里的目标是打造“大消费平台”,“饿了么、飞猪都已经并入阿里中国电商事业群,大家统一作战,打通各项资源,探索新的商业模式和生意增长空间,就像茶饮是外卖的抓手,淘宝闪购也是一个抓手。”

从数据来看,淘宝闪购增长速度及其迅猛,给美团造成了压力,美团似乎更多处于“守”势。7月7日,淘宝闪购、饿了么联合宣布,日订单数超过8000万,市场总量从5月约1亿单,迅速攀升至今天的2亿单,在此期间,淘宝闪购日订单量约增长6000万单,拿下增量市场的60%。

7月14日,淘宝则宣布,闪购日活跃用户数在突破2亿基础上环比净增15%。在非餐方面,1205个品类订单量环比增速超过100%;3074个商家、超26万门店订单量环比增长超100%。

这也意味着,淘宝闪购在投入补贴近两周后就取得逼近美团的成绩(1.5亿单),据知情人士透露,面对淘宝投入的补贴带来的压力,美团内部已经做好应对准备,部分团队在周末晚上提早加班,内部的夏季活动口号是“战一夏,定乾坤。”

2月正式上线外卖业务的京东,则是率先引发外卖“混战”的一方。

业内人士分析,京东希望通过外卖导流,从而提升平台日活,带动电商和即时零售、酒旅等,形成闭环。京东创始人刘强东本人则被业内称为“卷王”,曾经在内部演讲中,痛批京东在过去五年中没有创新,没有成长,没有进步。

不过,补贴大战所带来的商家爆单、骑手工作时长等问题,也成为关注议题。

“很多补贴政策都是当周甚至当天才确认,对商家销售预估和备货都是考验。”有茶饮品牌向澎湃新闻记者直言,周末“爆单潮”本质还是补贴砸出来的繁荣,持续性仍未可知,“刨除折扣优惠后,对商家究竟能带来多少红利?”

“理想状态下,要实现资源配置的社会最优,其条件是社会边际成本等于社会边际收益。短期来看,消费者通过大额优惠券确实获得了实惠,但是当消费者可以免费获得产品后,他的消费决策是消费到个人边际效用等于0的消费量为止,而生产这些产品是有资源消耗的。因此,在这个消费量上面,社会边际成本会远大于社会边际收益(即消费者的个人边际收益)。”上海交通大学安泰经济与管理学院教授黄少卿向记者分析。

(澎湃新闻记者 范佳来 吴雨欣 邵冰燕)

[编辑:梁盈豪]

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