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龙华新闻讯（记者 张瑜）2024年深圳技能大赛龙华区“粤菜师傅”中式烹调师（客家风味菜烹饪）职业技能竞赛即将启幕。

为弘扬粤菜文化，提升中式烹调师的专业技能，2024年深圳技能大赛龙华区“粤菜师傅”中式烹调师（客家风味菜烹饪）职业技能竞赛将于11月9日至10日在龙华区人力资源服务产业园举行。此次竞赛旨在依据国家职业技能标准，结合企业实际需求，选拔和表彰优秀的客家风味烹饪人才。

此次竞赛为单人赛形式，分为初赛和决赛两个阶段，大赛设专业组和业余组两个组别。初赛将于11月9日进行，参赛选手将进行实际操作比拼，前30名选手将晋级决赛。决赛则于11月10日举行，同样采取实际操作形式。竞赛的综合排名将根据初赛和决赛的成绩综合评定，其中初赛成绩占20%，决赛成绩占80%。

据悉，专业组项目前六名且全部成绩均合格的选手将被授予“龙华区技术能手”荣誉称号。专业组与业余组项目分别设置：一等奖1名；二等奖2名；三等奖3名，优秀奖6名。其中，专业组一等奖奖金5000元，二等奖奖金各3000元，三等奖奖金各1000元；业余组一等奖奖金2000元，二等奖奖金各1000元，三等奖奖金各500元。

报名时间即日起至2024年11月6日12:00止。有意参赛的龙华区烹饪爱好者及从业者，可将竞赛报名资料发送至邮箱1023845199@qq.com。咨询电话为0755-23740328、18344020101。

此次竞赛以中式烹调师三级国家职业技能标准为依据，同时参照深圳市客家风味菜烹饪专项职业能力考核规范，并结合企业对技能人才的实际需求，适当增加传承和创新等内容。此次竞赛，不仅展示龙华区烹饪技能人才的风采，还将为技能人才提供一个交流学习、切磋技艺的平台。

2024年深圳技能大赛龙华区“粤菜师傅” 中式烹调师（客家风味菜烹饪）职业技能竞赛

●报名时间：即日起至2024年11月6日12:00止。

●报名邮箱：1023845199@qq.com。

●咨询电话：0755-23740328、18344020101