用手挖出抹茶再捏造型?只因多看后厨一眼,他们不敢吃雪糕了
编辑:施冰冰2019-05-14 10:08内容来源:深广电第一现场
新闻提要 画面中,透过厨房的窗口可以看到,店员正在里面制作一个个的抹茶雪球,只见店员一只手拿模具挖出抹茶,另一只手将抹茶压实、捏出造型,全程并没有佩戴手套!
在接下来的检查中,执法人员还发现了更多隐患。在后厨位置,杂物随地堆放,而这些堆放的杂物和食物类的东西并没有一个分隔区,使得食品存在被污染的可能性。
更让人吃惊的是……当执法人员询问后厨工作人员时,竟然发现早前徒手操作食品的工作人员并没有健康证!
最后,执法人员依法对该店下达了责令整改通知书。民以食为天,但食品安全大过天,做餐饮的更应该注意,不能忽视了细节啊!
第一现场、壹深圳记者:黄泽波