大浪下早社区老人快乐学烘焙

龙华网5月19日讯（记者 杨维易 通讯员 肖静玲）“先把黄油打开，先在蛋清里放些盐，再开始搅拌，不停地打，直到打成泡沫……”5月18日下午，在下早社区党群服务中心开展了“巧手享生活”美食技能小组之老人快乐学烘焙活动。

现场，一群老年人围着学习曲奇饼烘焙，大家耐心听着老师讲解做曲奇饼的方法，细心学习老师制作过程。活动开始后，老人们自己动起了手，在老师和中心社工指导下开始制作，20分钟后，蓬松香软、健康美味的曲奇饼干新鲜出炉，老人们分享着劳动成果，露出了开心的笑容。

据悉，在为了丰富老年人的生活，下早社区党群服务中心特意开展老年人的生活技能提升小组，学习新颖的烘焙料理，让老人们在学习中感受快乐，还可以边学习边和伙伴们闲聊，从中感受到更多乐趣。